Критская продукта

   Зерновые, овощи, фрукты, оливковое масло и молоко – основные ингредиенты средиземноморской диеты, которая характеризуются низким содержанием жира и высоким содержанием углеводов.

 

    В современную эпоху, рацион человека, при соблюдении средиземноморской диеты и в сочетании с регулярными физическими упражнениями, предотвращает и защищает от сердечно – сосудистых заболеваний, рака, ожирения, является источником здоровья и, как правило, обеспечивает высокое качество жизни.

 

   Кроме того, многие из фитохимических веществ, содержащихся в овощах, обладают антиоксидантными свойствами. Это означает, что они помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые являются причиной повреждения клеток.

 

   Поэтому каждый день мы и наши дети должны употреблять большое количество овощей, которые оказывают полезные действия для функционирования организма человека.

 

В овощах мало калорий, отсутствует жир, зато они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, необходимыми для нормального функционирования организма.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ